先日、地元の相談薬局（調剤薬局）さんのところで、”学べるランチ会”という、食品の安全性、栄養等についてのセミナ…

前回に引き続き、ウンチ博士である辨野（べんの）先生がラジオで話されていた、便に関する非常に興味ふかいことをご紹…

運転中、何気なくラジオをつけたら、ウンチ博士と呼ばれている、辨野（べんの）先生が便についてお話されていた。（こ…

厚生労働省が定めている、「健康日本21」では、生活習慣病などを予防し、健康な生活を維持するための目標値の一つに…

バオバブに関する様々な研究はまだとても少ないですが、日本食品保蔵科学会誌に、バオバブに関する学術論文を発見。 …

食物繊維に限らず、天然栄養成分と、合成栄養成分は、どういった違いがあるのか？を、薬剤師さんにヒアリングしてきま…