ビーガンフェスin名古屋 完売どうもありがとうございました！！
GW後半の5/5 こどもの日に、名古屋の鶴舞公園で行われた、ビーガンフェスに参加いたしました。 今回のフェスで…
“無添加”は本当に安全か？
先日、地元の相談薬局（調剤薬局）さんのところで、”学べるランチ会”という、食品の安全性、栄養等についてのセミナ…
理想的な便の重さとは
前回に引き続き、ウンチ博士である辨野（べんの）先生がラジオで話されていた、便に関する非常に興味ふかいことをご紹…
３つのウンチ力
運転中、何気なくラジオをつけたら、ウンチ博士と呼ばれている、辨野（べんの）先生が便についてお話されていた。（こ…
どの世代も野菜不足。原因の一つは、朝食の欠食。
厚生労働省が定めている、「健康日本21」では、生活習慣病などを予防し、健康な生活を維持するための目標値の一つに…
絶品!!! 手打ちモリンガうどん
福井は、知る人ぞ知る、そばの町です。大根おろしとかつおぶしをかけて食べる、おろしそばは、福井のソウルフードにな…
モリンガパスタ
インドが原産のモリンガ。同じ亜熱帯気候のセネガルは、モリンガも昔から食されてきました。 こちらのブログで紹介し…
バオバブシフォンケーキ
冬になると、甘い物が特に食べたくなる人多いかと思います。筆者も、暖房のきいた部屋にいると、無性にアイス、ケーキ…
モリンガ＆レモングラスティー販売始めました。
モリンガって何？ モリンガとは、インド原産で、熱帯・亜熱帯地域で自生、栽培されている植物です。 セネガルにも、…
バオバブはインフルエンザにも効く！？
前回に引き続き、またもや、バオバブの驚きの働きを証明した海外の論文を紹介します。 前回は、バオバブに含まれる水…
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