What is Baobab?
サバンナ地帯に多く分布し、樹齢は数千年といわれている。地球上で最も大きい木といわれており、人間が四足歩行をしていた時代から生育していたといわれている。他の植物が育たない過酷な環境でも育つため、現地住民にとって神秘的な存在として昔から崇めれている。セネガルの国のシンボル。木の中に10トンもの水を蓄える。果実を沢山つけ、大変固い殻におおわれていて、果実は乾燥した状態で中に詰まっている。
バオバブはセネガル人にとって、天然の薬として昔からなくてはならないものだった。疲労回復、滋養強壮、下痢どめ、解熱、炎症、発熱等に効くとされ、アレルギー物質もほとんど入っておらず、グルテンフリー。薬としても広く使用され、糖尿病の薬にも使用されている。母乳の代わりに、赤ちゃんにもバオバブパウダーを溶かしたものを栄養補給に飲ませている。現地では、ジュースやジャム、お菓子等に加工され、村人の大切な収入源となっている。また種子から取れるオイルは美容成分が大変高いため、現地でも貴重なものとして扱われている。なお、EUではバオバブはノベルフード(1997年にEUで制定された、新しい食品に対して健康や環境に対し危険がないことを評価、承認する制度)として認定を受けており、欧米でスーパーフード、スーパーフルーツとして近年注目を集めている。
1. 約半分が食物繊維
バオバブの約半分は食物繊維で、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維を1:1の理想的な割合で含んでいる。ごぼうの7.5倍の食物繊維が摂取できる。
2. 豊富なポリフェノール
高い抗酸化作用をもつポリフェノールを豊富に含み、抗酸化作用があることでよく知られているアサイーの2倍のポリフェノールを含んでいる。
3. ビタミンCの宝庫
オレンジの13倍のビタミンCを含んでいることから、船乗りの間では壊血病(ビタミンCの不足により体内の器官が出血すること)の予防に摂取を進められた。
4. カルシウム、カリウム、鉄分、マグネシウム等他の潤沢な栄養素
牛乳の2.5倍のカルシウム、バナナの4倍のカリウム、他豊富な鉄分、マグネシウムを含む。
5. 100%非加熱フルーツパウダー
天然の果実をそのままパウダーにしたもので、熱を加えていないため、栄養素が壊れていない。
6. 無農薬、無肥料
全く人間の手を加えず、100%自然の状態で生育するため、安心安全な100%天然フルーツ。
7. 赤ちゃんから大人まで
天然フルーツ100%なので、赤ちゃんから大人まで安心して飲める。
8. 古代から人々の健康に役立っている
セネガルでは、バオバブの葉、実等を古代から貴重な食料として摂取している。野菜果物が手に入りにくい農村部では、バオバブは貴重な天然ミネラル、成分の宝庫として人々の健康を支え、今もセネガル人の家にはバオバブが常に常備されている。
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- お通じがスムーズでない人
- 妊娠、授乳中で、下剤成分の入った市販の薬、他サプリが飲めない人
- 疲労が抜けない人
- 食生活が不規則な人
- 天然美容成分を摂取したい人
- 運動をしている人