1. 徹底した品質管理

当社は、セネガルの生産者から、バオバブを直接買い付けております。

バオバブの実の収穫から、パウダーに加工するまでの全工程を実際に目で確認し、特に安全性、衛生面に注意しております。

弊社が買い付けるバオバブは、ECOCERT（フランスに本部を持つ、「オーガニック認証団体の世界基準」と言われる国際有機認証機関。国際的な第一級の有機認定マークのひとつ。国際有機認定機関としては、世界最大規模の団体。エコサート認証は、製造工程において天然由来原料の価値を守り、環境への配慮に努め、最終的に消費者へ高い品質のものを提供することを目的としていいる。）USDA オーガニック（アメリカのオーガニック認証）　の国際オーガニック認証を取得しております。

年に数回現地へ足を運び、生産者と製造工程の確認、生産量確保、品質安定について話し合いをしております。

パウダーになるまでの工程は以下のとおりです。

バオバブフルーツの収穫 → 中の実を取り出す → 実を乾燥させる → 専用の機械に投入し、粉砕

→ フィルターで不純物を除去(2回) (50マイクロのフィルター使用)→ 計量、パッキング

2. 直接買付によるコスト削減

弊社では、直接生産者から仕入れることにより、商社等の中間マージンを省いて、他社よりも安く、お求め安い価格にてご提供しております。また、パッケージングに関しても、簡易パッケージングにすることで、包装資材コストの削減に努めております。

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